Ementas vegetarianas passam a ser obrigatórias em cantinas públicas

A Assembleia da República fez aprovar a Lei n.º 11/2017 que garante que as ementas vegetarianas passam a ser obrigatórias em cantinas públicas bem como em refeitórios públicos. Nao se sabe até que ponto esta medida poderá contribuir para alterar os hábitos alimentares ou satisfazer procura orfã mas o que é certo

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