Recomendamos a leitura de uma entrevista a José António Rousseau, autor do Manual da Distribuição e docente de Distribuição e Consumo Sustentável da licenciatura em Ciências do Consumo do IPAM recentemente publicada na Meios & Publicidade
Eis um curtíssimo excerto:
“O que mudou nos hábitos dos portugueses que está a fazer com que já não vejam como obrigatório ir ao hipermercado fazer as grandes compras do mês, mas sim fazer várias vezes ao mês compras em supermercados diferentes?
(…) O consumidor português está a optar por viver sozinho, com famílias menores ou com menos filhos pelo que já não necessita de se abastecer com grandes quantidades de produtos nem de possuir stocks nas suas despensas. Está a frequentar menos as lojas porque hoje tem à sua disposição formas de adquirir à distância os produtos que necessitam, sem qualquer esforço de deslocação, seleccionando apenas o que realmente querem. Desta forma, escapam também à tentação de comprar por impulso. (…)”